Над дворцовыми сооружениями возвышается Тоган-Кулеси (Соколиная башня). Выше нее - лишь шпили минаретов Большой Ханской мечети.
Название башни связывают с тем, что в этом помещении в ханские времена будто бы содержали ханских ловчих птиц. Такое предание вполне правдоподобно: охота с ловчим соколом была весьма популярна в ханском Крыму.